细胞自噬是细胞组分降解与再使用的重要机制。细胞在应对时间短的生计压力时，可通过降解本身非必需成分来供给养分和能量，然后保持其存活。正常生命进程所发生的损害的蛋白和细胞器，也可以终究靠细胞自噬来铲除。自噬进程中待降解成分被双层膜结构的自噬小泡包裹后，运输到溶酶体(动物）或液泡（酵母和植物）中进行降解并得以循环使用。（主讲人：张宏 我国科学院生物物理研究所研究员、我国生物物理学会膜生物学分会理事长、生物大分子国家重点实验室副主任。 获“万人方案”领军人才、谈家桢生命科学创新奖、国家杰出青年科学基金和霍华德﹒休斯医学研究所(HHMI)世界青年科学家奖）
